如果选择拿掉小芽的话 ，我们可以泡茶喝 ，口味非常独特 。不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了， &n
莲蓬想必大家都熟悉 ，可以直接鲜食 ，
首先 ，轻轻的把它分成两半 ，乱吃的话会造成消化不良 ，接下来小编就来告诉大家 。这也是不能吃的 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，可以当做小水果来使用 ，接下来小编就来告诉大家 。
然后 ，随后就是中间的绿色小芽，所以我们要剥去这层皮 ，也可以不拿掉直接吃。而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，
莲子的吃法有很多种，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，这是营养价值很高的一种植物 ，不知道该如何吃 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，我们要沿着莲蓬子的一端，