8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰
12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。把猪蹄用水焯一遍 。腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰倒入锅里 ，腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰我们已经采摘过好几次了 ，腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄
可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，最后大火收汁，小火慢烧2个小时左右 ，所以烧制时间长一点 。所以就没再放盐了 。腐乳用来做菜，
这个菜菜做过好几次了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。我以前只做过粉蒸类的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，放入花椒炸香 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
11 翻炒均匀 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以腐乳用3块就够了，我们喜欢吃很软的，而我的腐乳汁也放得挺多的，反而炒干了，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，料酒和生抽，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。是不是可以多吃一点呢。所以烧得比较久些。水开后 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
10 把腐乳捣碎，因为腐乳汁我加得比较多 ，必须用红腐乳来做 ，
7锅内放少量的油 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，还真的可以吃呢 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。味道超棒 ，可惜每次都只有几根 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。最后味道也还是不错哦。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。