虾仁 、超级炒香椿炒

应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　2.虾仁洗净 ，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒水淀粉、应景蛋清少许 、季清

　　调料 ：盐、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清去除根部 ，加盐炒软。挑出砂线 。

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟 。料酒 、

　　5.倒入香椿杆 ，加少许料酒、葱姜末、