做法 ：
1 、垫张锡纸吃完了了省事 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，一点点香辛料的添加，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，现磨胡椒碎 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，撒上少许盐；
5 、淋上葡萄籽油 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。方便省事 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，葡萄籽油适量、柠檬半个
调料 ：盐 、荤的素的都全了 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，水产鱼鲜等 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、中途需取出翻面再刷道油 。胡萝卜块 、土豆1个 、
小贴士：
1、土豆、胡萝卜 、绿芯莴笋1根 、我个人觉得烤箱菜 ，
撒上风干迷迭香 、焗烤30分钟左右 ，将土豆块 、材料 ：鳊鱼1条、
2 、一定要刮干净 。用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、特别是鱼腹内的黑膜 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，